Заказать звонок / обратная связь
Мы вам перезвоним!

В формате 123-123-1234 (для Украины)
или +38-123-123-1234
Введите первые 2 символа слова “батарея”
(отправить картинку)

Кондитерские ингредиенты

На странице:
Сортировка:
Агар 50 грамм
Представляет собой желтовато-белый порошок Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью р...
59.00 грн.
Отзывов: 1
Альбумин (сухой яичный белок) 250гр
Высококачественный сухой белок Производства Голландия .....
150.00 грн.
Альбумин (сухой яичный белок) 50гр
Сухой яичный белок- Альбумин Используется для приготовления муссов, меренги, тортов, макаронс, и ...
32.00 грн.
Апельсиновые палочки 60*5*6
Апельсиновые палочки цукаты мягкие 60*5*6 (150 грамм) Цена за упаковку. В упаковке 150 грамм ...
63.00 грн.
Белило 50гр
Белило (отбеливатель) , краситель пищевой Упаковка: 50 грамм Используется как отбеливатель для...
29.00 грн.
Бисквитные Хлопья Роялтин 100г
Хрустящие бисквитные хлопья для кондитерских изделий. Используют в качестве начинки в шоколадных кон...
43.00 грн.
Ванилин кристаллический 50 грамм
Ванилин кристаллический 50 грамм Пищевая добавка для кондитерских изделий Дозировка не более 1...
72.00 грн.
Ваниль стрючковая Таити
Ваниль натуральная , сорта Таити Длина :16-19 см Цена за 1 шт .....
211.00 грн.
Вишня засахаренная целая 150 грамм
Вишня засахаренная целая 150 грамм. Сладкая, вкусная вишня, используется для декора десертов и торто...
43.00 грн.
Вишня коктельная с веточкой
Вишня коктельная с веточкой в сиропе Вес 180 мл Количество вишенок в 1 упаковке : 14-17 штук ...
45.00 грн.
Гель холодного применения нейтральный 0,150 грамм
Декоргель холодного применения, готовый к использованию продукт для глазировки муссов и придания зер...
32.00 грн.
Глицерин 75 гр
Глицерин 99,5 % Вид: гелеобразная, прозрачная жидкость Используется для изготовления сахарных ...
14.00 грн.
Декстроза
Упаковка 1 кг Декстроза.....
45.00 грн.
Желатин 50 гр
Желатин 180 Блюм Пищевая ценность: 355 ккал на 100 грамм Желатин изготовлен по стандартам ЕС, и им...
27.50 грн.
Зеленый чай Матча
Натуральный органический экстракт зеленого чая матча в порошке Используется в приготовлении десер...
236.00 грн.
Камедь гуаровая 50 грамм
Камедь гуаровая 50 грамм Полисахарид -эмульгатор, загуститель и стабилизатор. Используется в прои...
19.00 грн.
Камедь ксантана 50 грамм
Камедь ксантана 50 грамм Природный полисахарид- эмульгатор, стабилизатор и загуститель. Используе...
19.00 грн.
Камедь рожкового дерева 50 грамм
Камедь рожкового дерева 50 грамм Натуральный стабилизатор, эмульгатор и загуститель. Используется...
56.00 грн.
Кислота лимонная 80 грамм
Кислота лимонная белая кристалическая - 80 грамм Пищевая добавка, которая используется в приготов...
16.00 грн.
КМЦ (СМС) 50гр
КМЦ ( CMC ) Высококачественный эффективный загуститель. Хорошо растворяется в воде. Используется ...
15.00 грн.
Крем кондитерский 26%
Крем кондитерский (Сливки)- 26% жирность Сливки на растительной основе, с хорошей набиваемостью, пр...
49.00 грн.
Лак кондитерский
Лак кондитерский  -неповторимый блеск для шоколада, мастики и марципана. Удивительный глянец ук...
53.00 грн.
Миндальная мука белая Калифорния  1кг
Миндальная мука для печенья макаронс, для бисквита даккауз и для других кондитерских изделий Прои...
472.00 грн.
Миндальная мука белая Калифорния 100г
Миндальная мука для печенья макаронс, для бисквита даккауз и для других кондитерских изделий Пр...
48.00 грн.
Миндальные хлопья   100гр
Миндальные лепестки калифорнийского миндаля, миндальные слайсы подходят для украшения кондитерских и...
55.00 грн.
Миндальные хлопья 1кг
Миндальные лепестки калифорнийского миндаля, миндальные слайсы подходят для украшения кондитерских и...
545.00 грн.
Паста "Манго"
Паста Манго Органолептические характеристики: пастообразная масса со вкусом и ароматом манго С...
125.00 грн.
Пектин цитрусово-яблочный 50гр
Пектин (цитрусово-яблочный, низкоэтерифицированный) - Е440 Данный пектин, является хорошим замени...
105.00 грн.
Пектин цитрусовый 50 грамм
Пектин ( цитрусовый высокоэтерифицированный) - Е440 Не обратимый пектин. Используется для изготов...
55.00 грн.
Пектин яблочный 50гр
Пектин (яблочный, высокоэтерифицированный) - Е440 Не обратимый высокоэтерифицированный пектин. Ис...
55.00 грн.

Изобилие различных ингредиентов, которые используются в кондитерском искусстве, помогут даже в домашних условиях создавать шедевральные десерты и выпечку. Для профессионалов же эти ингредиенты просто жизненно необходимы.

Все кулинарные составляющие можно условно разделить на две группы:

  • ингредиенты, которые входят в основной состав кондитерского блюда, например тесто для тортов или печенья;
  • ингредиенты, которые используются для украшения блюд, или для презентации, например, миндальные хлопья.

Нередко бывает так, что один компонент может применяться и для основы, и для украшения кондитерского изделия. Как не ошибиться, покупая составляющие для выпечки и десертов? В этом вам поможет наш интернет-магазин кондитерского инвентаря и ингредиентов.

Для создания кондитерских шедевров профессиональные повара и обычные домохозяйки прибегают к различным составляющим. Мы предлагаем самый большой выбор тех материалов и ингредиентов, которые сделают Ваше блюдо изысканным и неповторимым.

Рассмотрим некоторые ингредиенты:

  • одним из часто использующихся компонентов для приготовления десертов является сахарная пудра купить которую по приемлемой цене вы сможете в нашем интернет-магазине. В качестве заменителя иногда используется изомальт;
  • практически каждый кондитер сможет предложить в меню воздушное французское печенье, основным компонентом которого является миндальная мука. Купить ее можно у нас, выбрав из большого ассортимента товара;
  • незаменимым элементом украшения для торта или пирога станут миндальные хлопья. С помощью них кондитер выполнит художественное украшение в виде флористических или других мотивов;
  • сладкой основой для выпечки служит сироп глюкозы, гарантирующий мягкость теста, и применяемый для создания бесподобных кондитерских изделий;
  • для приготовления холодных десертов наш интернет-магазин предлагает вашему вниманию замороженные фруктовые пюре, с различными вкусами и ароматами.

Все это и многое другое для создания аппетитно и вкусной выпечки вы можете приобрести на нашем сайте.