Confiseur - барвник сухий (пилок, жиророзчинний) Нагідки 30 мл

Харчовий барвник сухий жиророзчинний Нагідки
Барвник має у складі пігменти натурального походження

Фасування -  баночка (скло) 30мл
Вага - 3 грама

Важливо: кожний колір має свою вагу.

Кольоровий пігмент має свою щільність, тому і вага різна

Використовується для фарбування: 

- як пилок (напилення пензликом у сухому вигляді)

- малювання (спирт/водка + барвник)
- рослинне масло та барвник і можна фарбувати вафельний папір

-фарбування шоколаду та шоколадної глазурі (у теплу масу додається барвник,тільки у теплому жирному середовищі, пігмент гарно розходиться і дає гарний колір)

-фарбування какао масла

-фарбування ганашу (не забувайте правило користування, тепле та жирне середовище)

-фарбування велюру

Використовується але потребує правильної підготовки пігмента:

-фарбування крему (якщо по рецептурі є можливість розвести барвник у теплому та жирному середовищі і тільки потім підготовлений барвник додати до загальної маси)/у сухому вигляді у масляний крем барвник не додається, можуть з’явитись крапочки

-крем чизу (розвести барвник у невеликій кількості вершків або масла і додати до загальної маси)/ у сухому вигляді у готовий крем чиз барвник не додається, можуть з’явитись крапочки.

Якщо є можливість пофарбувати масу та дати їй постояти деякий час,колір насичується.

Сухий жиророзчинний барвник не є універсальним,але при розумінні як з ним правильно працювати (підготувати), може використовуватись на великій кількості мас.

Харчовий барвник може забарвити язик, особливо при вживанні продуктів з високою концентрацією пігменту. Оскільки слина переважно складається з води, барвник закріплюється на поверхні через жирову плівку, залишаючи тимчасовий колір.

Термін придатності 36 місяців.

Виробник :   ТМ "Confiseur"
Країна виробника:  Україна (м.Дніпро)
Умови зберігання:  у сухому місці при відносній вологості повітря не більше 75%. 

Через відмінності кольоропередачі комп'ютерних моніторів, планшетів, телефонів тощо, колір, який ви бачите, може незначно відрізнятися

Важлива інформація!
У складі є натуральні барвники з міжнародною класифікацією Е100-Е155 (можлива індивідуальна чутливість до компонентів). Барвник,що складається з натуральних пігментів при великій концентрації може передавати масі смак та запах з чого була зроблена витяжка.

Примітка*
Можливі зміни рецептури,що не впливає на якість барвнику, але може бути невелике відхиленні у тоні з попередньою партією. Виробник залишає за собою право  на вдосконалення рецептури.

Умови повернення
Харчові барвники поверненню не підлягають,якщо вони були отримані в належному стані. Перевіряйте будь ласка замовлення на поштовому відділені.