Confiseur - барвник сухий (пилок, жиророзчинний) Яскравий червоний 30 мл
Харчовий барвник сухий
жиророзчинний Яскравий червоний
Барвник є синтетичний
Фасування - баночка (скло) 30мл
Вага - 5 грам
Важливо: кожний колір має свою вагу.
Кольоровий пігмент має свою щільність, тому і вага різна
Використовується для фарбування:
- як пилок (напилення пензликом у сухому
вигляді)
- малювання
(спирт/горілка + барвник)
- рослинне масло та барвник і можна фарбувати вафельний папір
-фарбування шоколаду та шоколадної глазурі (у теплу масу додається барвник,тільки у теплому жирному середовищі, пігмент гарно розходиться і дає гарний колір)
-фарбування какао масла
-фарбування ганашу (не забувайте правило користування, тепле та жирне середовище)
-фарбування велюру
Використовується але потребує правильної підготовки пігмента:
-фарбування крему (якщо по рецептурі є можливість розвести барвник у теплому та жирному середовищі і тільки потім підготовлений барвник додати до загальної маси)/у сухому вигляді у масляний крем барвник не додається, можуть з’явитись крапочки
-крем чизу (розвести барвник
у невеликій кількості вершків або масла і додати до загальної маси)/ у сухому
вигляді у готовий крем чиз барвник не додається, можуть з’явитись крапочки.
Якщо є можливість пофарбувати масу та дати їй постояти деякий час,колір
насичується.
Сухий жиророзчинний барвник не є універсальним,але при розумінні як з ним
правильно працювати (підготувати), може використовуватись на великій кількості
мас.
Харчовий барвник може забарвити язик, особливо при вживанні продуктів з високою
концентрацією пігменту. Оскільки слина переважно складається з води, барвник
закріплюється на поверхні через жирову плівку, залишаючи тимчасовий колір.
Термін придатності 36 місяців.
Виробник : ТМ
"Confiseur"
Країна виробника: Україна
(м.Дніпро)
Умови зберігання: у
сухому місці при відносній вологості повітря не більше 75%.
Через відмінності кольоропередачі комп'ютерних моніторів, планшетів, телефонів тощо, колір, який ви бачите, може незначно відрізнятися
Важлива інформація!
У складі є синтетичні та натуральні барвники з міжнародною класифікацією
Е100-Е155 (можлива індивідуальна чутливість до компонентів)
Примітка*
Можливі зміни рецептури,що не впливає на якість барвнику, але може бути
невелике відхиленні у тоні з попередньою партією. Виробник залишає за собою
право на вдосконалення рецептури.
Умови повернення
Харчові барвники поверненню не підлягають,якщо вони були отримані в належному
стані. Перевіряйте будь ласка замовлення на поштовому відділені.
