Confiseur-набір водорозчинних барвників "Bright-палітра"
Набір з 10 кольорів водорозчинних барвників .
Висококонцентрований харчовий водорозчинний барвник порошок для фарбування: карамелі, макарун, тесту, кремів.
Барвник з високою пігментацією, рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більше 50 мг на 1 кг вироби.
Харчовий барвник сухий порошок дуже економний, має високу інтенсивність забарвлення, термостійкий, але даний барвник не підходить для фарбування масло-жирових основ і шоколаду.
При фарбуванні кремів, айсінгом, мастики, необхідно розвести барвник в невеликій кількості води, при цьому не забуваючи, що дані продукти не люблять зайвої вологи!
Об'єм однієї баночки 30 мл
Кольори, що входять у набір:
Корал
Полунично-червоний
Темно-ліловий
Темна-бірюза
Яскраво синій
насичений рожевий
Марсала
Шоколадно-коричневий
Жовтий лимон
Лісова зелень
