Шоколад білий S2 (1 кг)
623.00грн
Короткі характеристики
Склад
рівень плинності шоколаду низький (-●●○○○+). Какао продукти 27,0%, молока 23,8%, жири 33,6%.
Упаковка 1 кг. Цей рецепт білого шоколаду примітний у всіх сенсах. Він поєднує в собі багатий і приємний вершковий смак. У смаку ідеально збалансовані солодкість і вершкове, розкриваються свіжі молочні нотки і легкі карамельні нотки.
Володіючи меншою плинністю, цей білий шоколад підходить для формування плиток, таблеток і порожнистих фігур. Це також відмінна основа для ваших домашнього ганашу.
Деталі
Склад
рівень плинності шоколаду низький (-●●○○○+). Какао продукти 27,0%, молока 23,8%, жири 33,6%.
Про виробника
Callebaut
Callebaut створив свій шоколад більше 100 років, зберігаючи якість і смак протягом кількох поколінь шоколат і кондитерів. Починаючи з процесу випалу цілого какао бобу, який надає смаку та аромату кожному шоколадному сорту, лінія досягає кульмінації в... Детальніше...Похожие товары
