Набір кондитера для аерографії какао-маслом і шоколадом AS-186 / TG182N

Унікальні творіння сучасних кондитерів викликають позитивні емоції і бажання швидше спробувати шедевр. Саме тому кулінари постійно вводять нові техніки для прикрашання своїх виробів, у тому числі застосовують техніку аерографії. Існує думка, що компресор з аерографом можуть працювати виключно з харчовими барвниками, але це не так.

-Призначення та особливості моделі AS-186/TG182N

Дана модель аерографа призначена не тільки для створення візерунків, але також для шоколаду і какао. Створити «шубку» на торті з какао-порошку або олії можливо завдяки досить великим штуцера, стабільності і потужності робочого тиску і наявності фільтра. При роботі з «важкими» матеріалами також дуже важливий тип подачі барвника, аерограф кондитерський моделі AS-186/TG182N має нижню чашу.

-Характеристики компресора і аерографа

 Щоб правильно вибрати й купити аерограф для тортів, слід ознайомитися з технічними показниками пристрою. AS-186/TG182N має наступні показники:

· Тип змішування внутрішній.

· Ємність для фарбувальних матеріалів 22 мл.

· &