Заказать звонок / обратная связь
Мы вам перезвоним!

В формате 123-123-1234 (для Украины)
или +38-123-123-1234
Введите первые 3 символа слова “копыто”
(отправить картинку)

Красители для шоколада

На странице:
Сортировка:
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Апельсин
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Апельсин Вес : 40 грамм Используется для окрашивания...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Белый пролисок
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Белый пролисок Вес : 100 грамм Используется для окра...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Бордовый
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Бордовый Вес : 40 грамм Используется для окрашивания...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Весенняя зелень
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Весенняя зелень Вес : 40 грамм Используется для окра...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Зелёная листва
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Зелёная листва Вес : 30 грамм Используется для окраш...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Коричневый
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Коричневый Вес : 40 грамм Используется для окрашиван...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Красный адонис
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Красный адонис Вес : 50 грамм Используется для окраш...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Мак
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Мак Вес : 50 грамм Используется для окрашивания шоко...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Розовый глубокий
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Розовый глубокий Вес : 40 грамм Используется для окр...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Сапфир
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Сапфир Вес : 50 грамм Используется для окрашивания ш...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Темно-синий
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Темно-синий Вес : 50 грамм Используется для окрашива...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Фиолетовый
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Фиолетовый Вес : 40 грамм Используется для окрашиван...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Чёрный
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Чёрный Вес : 30 грамм Используется для окрашивания ш...
170.00 грн.
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Яичный желток
Confiseur - краситель cухой жирорастворимый Яичный желток Вес : 40 грамм Используется для окраши...
170.00 грн.

Работа с шоколадом – это особый вид творчества. Самый популярный сладкий продукт позволяет кондитерам создавать невероятные изделия, а придать ему разнообразные оттенки помогают специальные пищевые красители.
Если Вы используете некачественные или неверные красители, шоколад может быть безвозвратно испорчен. Поэтому подходите к этому вопросу с умом.
Красители на основе какао-масла идеально подходят для окрашивания шоколада или масляного крема. Структура и запах не меняются, а цвет получается равномерным и ярким. Вода и жир имеют разную плотность, поэтому не смешиваются и красители на водяной основе не подходят для подобной окраски.

Как использовать красители для шоколада?

Красители для шоколада не могут придать яркий цвет горькому шоколаду. Но можно сделать на нем цветной рисунок. Для этого растопите содержимое баночки с краской в микроволновке (можно поместить в теплую воду). Взболтайте банку и тонким слоем нанесите рисунок на внутреннюю часть формочки. Затем заливайте растопленный шоколад. Пищевые красители для шоколада можно также наносить сразу на поверхность изделия. Если шоколад плохо растопился и образовал комок, краска сделает нужной текучей консистенции.
Что касается окрашивания жирных кремов, то краситель на масляной основе – идеальный вариант. Краска на воде будет очень тяжело вмешиваться, а масляная – окрасит моментально.
Несколько советов по окраске красителем для шоколада:

  • перед работой убедитесь, что все приборы сухие;
  • используйте не более чем 5гр красителя на 500гр шоколада;
  • покупайте только хороший, качественный шоколад.

Сладости из цветного шоколада или украшенного разноцветными узорами производят сильное впечатление на покупателей. Специальные красители для шоколада купить легко и быстро можно через наш интернет-магазин. Любая Ваша креативная идея может быть воплощена в жизнь! Сделать заказ на нашем сайте – это всё, что для этого нужно.