Цукрові перлини

Цукрові перлини
Так-так, саме ювелірним! Уявіть собі торт з перлиною, сяючий благородним перламутровим світлом. Елегантні намистинки на вигляд майже не відрізняються від справжнього перлів, але мають перед ним вагому перевагу - їх можна з'їсти!

З чого роблять цукрові перлини і намистинки?

Найголовніше питання, яке турбує кондитера - це склад прикраси, яким він буде доповнювати свій шедевр. Адже турбота про споживача - один з головних пріоритетів майстри з великої літери.
Вирішивши купити кондитерські намистинки, можна абсолютно не переживати - в їх складі немає шкідливих хімічних речовин і ГМО. Основа для їх виготовлення - це цукор, який змішується з глюкозним сиропом і борошном, щоб сформувати кульки.
Декоративне перламутрове покриття наноситься абсолютно нешкідливим харчовим барвником. Як бачите, в складі немає нічого & nbsp; такого, що могло б принести шкоду. Єдине застереження - не варто їсти занадто багато цих перлинок, все добре в міру, особливо цукор!

Які бувають цукрові намистини?

У сучасного кондитера є величезний спектр можливостей для декору своєї продукції. І якщо ви збираєтеся купити намистинки на торт, тістечко або цукерки потрібно відштовхуватися від заздалегідь продуманого дизайнерського концепту, щоб виріб виглядало гармонійно, і було витримано в заданій стилістиці.
Асортимент цукрових намистин досить різноманітний:
  • Класичні - стандартна біла перламутрова забарвлення
  • Стилізація під дорогоцінні метали - срібні і позолочені
  • Кольорові - рожеві, айворі, блакитні, зелені, червоні, чорні і т д
  • Різних розмірів - стандартним вважається діаметр 4 мм, але зустрічаються також вироби намистини менше (від 1-2 мм) і більше (до 7 мм)
На нашому сайті можна купити прикраси будь-якого кольору і розміру для створення неймовірно красивих солодких творінь!

Як можна застосувати цукрові перлини?

Вироби часто замовляють для декорування тортів, тістечок, пончиків, цукерок і різних десертів. Також їх корисно буде купити барменам, для прикраси коктейлів, і ресторанним кухарям - для більш ефектною подачі солодких страв.
Наносити цукрові кульки потрібно правильно, бажано обзавестися для цього спеціальним пензликом. Також рекомендується вивчити основні правила їх взаємодії з іншими кондитерськими елементами прикраси.
Наприклад, якщо стоїть завдання прикрасити шар мастики, перлини поміщають на застиглу масу, попередньо змочивши краплею води. У випадку з шоколадом, глазур'ю і іншими в'язкими речовинами діяти потрібно з точністю навпаки - класти сухі їстівні намистинки на незастиглий шар.
Досить часто кондитерові необхідно розмістити декоративні елементи на кремі. Якщо він білковий, то краще наносити прикраси, поки шар не встиг затвердіти. Для масляного і вершкового крему це не принципово, намистини можна покласти в будь-який час тонким пінцетом.
Солодкі їстівні перлинки можуть виступати як в ролі самостійного декору, так і бути доповненням до основного. Вони виграшно виглядають в комбінації з фігурками з мастики, кремовими квітами, шоколадними фігурками.
Поширені схеми викладання цукрового перлів - по периметру або окружності кондитерського виробу, або ж в центрі. Також можна використовувати трафарети з уже готовими візерунками, створюючи на поверхні ефектні малюнки.

Переваги їстівних намистин

Солодкі перлинні намистини купити варто кондитерові, що йде в ногу з часом і прагне створювати стильний оригінальний продукт. У них є чимало плюсів:
  1. Шикарний зовнішній вигляд
  2. Різноманітність кольорів і розмірів
  3. Доступна вартість
  4. Простота нанесення
  5. Сумісність з усіма видами кондитерського декору
  6. Зручність зберігання

Де купити цукрові намистини?

Звичайно, ви можете наліпити безліч таких кульок своїми руками, але навіщо витрачати час і сили настільки нераціонально? Інтернет-магазин Confiseur пропонує великий асортимент даної продукції, купити яку можна за вигідними розцінками.
Крім намистин, тут також можна замовити різні види посипань, інвентар, формочки та інші помічники кондитера. У нас є все необхідне для створення солодких шедеврів! Доставка здійснюється по всій території України.

Від кондитера до ювеліра. Що таке цукрові перлини?

Сучасне кондитерське мистецтво не має кордонів. Будь-яка задумка автора повинна бути втілена в життя, тому виробники різних елементів декору для кондитерських виробів намагаються якомога більше розширити свій асортимент.

Їстівні цукрові намистинки - приголомшливе прикраса для тортів, цукерок або тістечок. Такі кондитерські посипання моментально перетворять і зроблять незвичайним Ваше творіння. Намисто, покриті перламутром, часто називають цукровими перлинами. Від справжніх їх майже не відрізнити. У нашому асортименті є намистинки різних кольорів, розмірів і форм.

Основні інгредієнти:

цукор, борошно, глюкозний сироп, харчовий барвник. Але можуть бути і інші добавки. Всі вони натуральні, не містять ГМО або заборонені інгредієнти.

Маленькі солодкі бомбочки можуть принести шкоду тільки в разі їх надмірного вживання (як і простого цукру).

Умови зберігання:
зберігати в сухому провітрюваному приміщенні при температурі до +20 С, подалі від джерел тепла і сонячних променів.

Варіанти використання та поради щодо використання

Цукрові перлини часто прикрашають торти, покриті мастикою. Святковий блиск перлів додається після того, як мастика вже накладена і всі інші елементи декору встановлені. До мастиці їх легко приклеїти крапельками води. Рекомендуємо використовувати для цих цілей тоненьку пензлик.

Посипання перли знайшла широке застосування і в оздобленні інших солодких товарів - декор цукровий. Елементи легко закріплюються на поверхні цукрової глазурі, помадки або шоколаду. Намисто потрібно помістити на виріб, поки шоколадна або інша в'язка маса ще не застигла.

Солодка посипання затребувана серед барменів, радимо купити посипання кондитерська. Вона прикрашає різноманітні коктейлі, надаючи їм незвичайний, шикарний вид.

Можна попрацювати і зробити кондитерські намистинки в домашніх умовах. Але їх низька ціна дозволяє не витрачати сили і час, а просто замовити їх через інтернет. Купити намистинки для торта легко через наш інтернет-магазин. У нас широкий асортимент солодкого перлів за приємними цінами.

В категорії немає товарів

0