Пектин цитрусовий 50 грам
Код:
05624
Наявність:
В наявності
55.00грн
Пектин ( цитрусовий высокоэтерифицированный) - Е440
Не оборотний пектин. Використовується для виготовлення пастили, зефіру, цукерок, мармеладу і т. д.
Сила гелю 150 ± 5 US-SAG
Ступінь етерифікації: 64-660%
Час освіти гелю: 8-15 хв. (за технологією)
РН 1% розчину 3,0 ± 0,3%
Ступінь подрібнення: нижче 0,35 мм
Упаковка 50 грам
Купити желатин цитрусовий у Дніпропетровську й інших містах України
Похожие товары
