Гідролізований білок соєвий 50 грам

Гідролізований соєвий білок – це високоякісний інгредієнт, отриманий шляхом розщеплення білків сої до амінокислот та пептидів. Завдяки процесу гідролізу продукт має підвищену засвоюваність, ніжний смак і багатий амінокислотний профіль. Застосування: У кондитерських виробах: для поліпшення текстури, утримання вологи та підвищення білкової цінності. У випічці: як замінник яєць або молочних компонентів, зокрема у веганських рецептах. У шоколаді та кремах: для створення ніжної консистенції та забезпечення рівномірності текстури. Переваги: Натуральний рослинний білок. Підходить для веганської та безглютенової дієт. Покращує структуру та якість кінцевого продукту. Упаковка та зберігання: Продукт постачається у герметичних упаковках, які зберігають свіжість та якість. Рекомендується зберігати у сухому прохолодному місці. Ідеальний вибір для професійної та домашньої кондитерської творчості!