Гидролизированный соевый белок 50 грамм

Гидролизированный соевый белок – это высококачественный ингредиент, полученный путем расщепления сои белков до аминокислот и пептидов. Благодаря процессу гидролиза продукт обладает повышенной усвояемостью, нежным вкусом и богатым аминокислотным профильом. В кондитерских изделиях: для улучшения текстуры, содержания влаги и повышения белковой ценности. В выпечке: как заменитель яиц или молочных компонентов, в частности, в веганских рецептах. В шоколаде и кремах: для создания нежной консистенции и равномерности текстуры. Достоинства: Натуральный растительный белок. Подходит для веганской и безглютеновой диет. Улучшает структуру и качество конечного продукта. Упаковка и хранение Продукт поставляется в герметичных упаковках, которые сохраняют свежесть и качество. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте. Идеальный выбор для профессионального и домашнего кондитерского творчества!